Aujourd’hui, plus de 80 % de notre environnement végétal est fécondé par les abeilles, qui jouent un rôle prépondérant de pollinisateurs. Près de 40 % de notre alimentation (fruits, légumes, oléagineux…) dépend exclusivement de leur action. Au-delà du gain environnemental, l’installation de ces ruches est l’occasion de sensibiliser sur le rôle essentiel des abeilles. Des animations pédagogiques ont été organisées en présence des apiculteurs, le jour de l’installation des ruches et une deuxième en pleine saison. L’objectif était de faire découvrir aux collaborateurs et aux clients le monde des abeilles, le procédé d’extraction du miel et de faire prendre conscience que notre mode vie actuel met en péril la survie de cette espèce. En effet, aujourd’hui, après avoir survécu à tous les changements climatiques, les abeilles sont menacées en raison de mutations profondes de l’environnement dues notamment à des pratiques agricoles inadaptées (emploi abusif de pesticides de plus en plus toxiques, remembrement, monoculture, ensilage…).